Tag: banaan

Gezonde Ijsjes

On door Love Heals All ThingsinReceptenEen reactie plaatsen

400 ml Sinaasappelsap (uitgeperste sinaasappels

1 Banaan

1 uitgeperste Limoen

Deze zomer was het heerlijk om zelf ijsjes te maken..

Ik heb de vormpjes gekocht bij de Action en daar ging per vormpje 100 ml in, kijk zelf hoe groot je ijs vormpjes zijn en pas daar de hoeveelheid op aan!

Recept:

Pak een blender en doe de banaan in schijfjes in de blender en mix tot een gladde massa.

Doe nu de uitgeperste sinaasappelsap erbij en de uitgeperste Limoen, mix totdat het een gladde romige massa is en schenk het in de vormpjes.

Deksel erop en in de vriezer doen..

Na een dag in de vriezer heb je heerlijke frisse ijsjes!!

Ze willen misschien niet zo goed uit de vormpjes als je ze uit de vriezer haalt, hou ze heel even onder de warme kraan en dan laten de ijsjes vrij gauw los!

Eet smakelijk!!

Gebakken fruit met banaan, appel en walnoten

On door Love Heals All ThingsinReceptenEen reactie plaatsen


Ingrediënten:
 1 banaan
1 appel
50 gram havermout vlokken
Handje walnoten
Eetlepel rozijnen
1 theelepel kaneel


Laat in een pannetje een eetlepel kokosolie warm worden.
Snijd ondertussen de appel in kleine stukjes en bak deze samen met de
havermout vlokken aan in de olie. Voeg de walnoten toe en bak mee. Roer
ondertussen steeds om.
Snijd de banaan in plakjes en als de appel al wat zacht begint te worden
voeg je de banaan, de rozijnen en de kaneel ook toe.
Even omroeren nog tot de banaan wat uit elkaar valt en je hebt een heerlijk warm ontbijtje klaar staan.
Lekker om zo van te smullen maar ook heerlijk door de Griekse yoghurt of
kokosyoghurt.


Geniet ervan!

Bron: Wanda Bronkhorst-Grit
Voedingscoach
Vita Nova Medical Centre

Ontbijtpannenkoekjes!

On door Love Heals All ThingsinReceptenEen reactie plaatsen

Ingrediënten voor ongeveer 6 pannenkoekjes
1 ei
1 banaan
75 gram havermout ( kun je ook weglaten)
1 theelepel kaneel
Snufje zout


Doe alle ingrediënten in een mengkom en mix met de staafmixer tot een glad
beslag.
Verhit vervolgens een beetje kokosolie in een koekenpan en schep met een jus
lepel mooie kleine rondjes in de pan. Even kort om en om bakken en klaar zijn
deze heerlijke ontbijt pannenkoekjes.
Voor een ander leuk effect kun je ook eventueel wat gewelde rozijntjes meebakken.
Ik serveer ze graag met wat schijfjes banaan en kaneel, plakjes kiwi met een toefje
Griekse yoghurt en een beetje honing.
Maar ook met een klodder zelfgemaakte jam zijn ze super lekker.
Ik ben benieuwd naar jullie variaties, laat je het me weten?
Als je geen havermout mag kun je die er heel makkelijk uitlaten. De pannenkoekjes
zullen dan iets minder stevig zijn maar wel luchtiger.
Wat ook heel lekker is, is om een theelepel cacao aan het beslag toe te voegen

Bron: Wanda Bronkhorst-Grit
Voedingscoach
Vita Nova Medical Centre