Wat ben ik goede vrienden met Google hihi.. echt vind daar ontzettend lekkere recpeten..
En ik wil ze graag met jullie delen zodat we er allemaal van kunnen genieten…
Ik deel de recepten met de gegevens van de site waar ik ze vandaan heb want ere wie ere toekomt!!!
Ik hoop dat ik jullie mag inspireren om ook lekker aan de slag te gaan met gezonde leefstijl!
Be Blessed!!
Dit recept is geschreven door Marriette van Zoetrecepten
Appel-bosvruchten kruimeltaart
Door Mariette| 40 minuten + baktijd + opstijftijd | 10 personen Print
Dit heb je nodig
- 160 gram fijne havervlokken
- 160 gram amandelmeel
- 60 gram dadels* of dadelstroop
- 3 eieren
- 200 gram roomkaas
- 100 gram appelmoes
- Speculaaskruiden (of kaneel)
- 2 appels
- 1 pot Hero Bosvruchten Minder Zoet
- 2 el kokosolie
- 2 el ahornsiroop
*10 minuten geweekt in heet water en goed uitgelekt
En zo doe je het
- Vet een springvorm van 20 cm in en beleg met bakpapier. Verwarm de oven voor op 170 graden.
- Zet 50 gram havervlokken en 50 gram amandelmeel apart voor de topping. Maal de overige 110 gram havervlokken tot een fijn meel in de blender.
- Als je dadels gebruikt: voeg deze bij het havermeel met de 110 gram amandelmeel, de appelmoes, 2 eieren, 2 flinke tl speculaaskruiden en een mespunt zout en maal tot het een samenhangend deeg is. Als je dadelstroop gebruikt kun je het gewoon in een kom mengen.
- Druk dit deeg op de bodem van de bakvorm. Meng in een kom met een garde de roomkaas en het ei door elkaar, en verdeel deze over de koekbodem.
- Zet een steelpannetje op het vuur en smelt de kokosolie hierin. Snijd ondertussen de appels in kleine stukjes en verdeel deze over de roomkaaslaag. Verdeel daar vervolgens de pot Hero Bosvruchtenjam overheen.
- Voeg de ahornsiroop toe aan de gesmolten kokosolie en haal van het vuur. Meng de 50 gram fijne havervlokken en 50 gram amandelmeel door elkaar met een tl speculaaskruiden en een snuf zout. Roer dit door het kokosolie-mengsel en verdeel over de bovenkant van de taart.
- Bak de appel-bosvruchten kruimeltaart gaar in het midden van de oven in 45 minuten en laat daarna volledig afkoelen. Zet daarna afgedekt voor 4 uur in de koelkast en je kunt aanvallen!
ENJOY ZOETJES! Heb jij deze “Appel-bosvruchten kruimeltaart” gemaakt? Laat even weten wat je ervan vond of show het resultaat via Instagram (tag me @zoetrecepten) of mijn Facebookpagina. Vind ik leuk! Elke week deel ik het mooiste kiekje via Instagram. XOXO Mariette
Love Heals All Things 